La nourriture est un élément central de notre culture. En associant un plat à un pays, puis en attribuant une couleur à un ingrédient et en observant les quantités utilisées dans sa préparation, Lavinia Carboni en a extrait des motifs imprimés sur de la céramique.
Chaque assiette représente ainsi une culture culinaire, dans une approche documentaire et contemporaine.
Décidément, les sources d’inspiration n’ont pas de limites!
